資料詳細
内容細目：
- 日本の伝統的食文化としての和食の行方 / 熊倉功夫 執筆日本における家族の変化と食生活 / 林在圭 執筆食空間と将来 / 深田てるみ 執筆...
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-5657-2013
- 図書登録番号：
- 7101943043
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8
- 図書登録番号：
- 2050161849
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｸﾏ/
- 図書登録番号：
- 0022488951
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ﾆ
- 図書登録番号：
- 123760488
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/749/
- 図書登録番号：
- 008705626
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7842-1678-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ノ ショク ノ キンミライ
- 著者・編者
- 熊倉功夫 編
- 著者標目
- 熊倉, 功夫, 1943- クマクラ, イサオ, 1943- ( 00037207 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 249p