Purification and Antihypertensive Activity of a Novel Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptide from Fish Sauce, Ishiru
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 笹木 哲也河道 真理道畠 俊英 他
- 並列タイトル等
- イカ魚醤油(イシル)に含まれるアンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドの単離と血圧降下作用 イカギョ ショウユ(イシル)ニ フクマレル アンジオテンシン I ヘンカン コウソ ソガイ ペプチド ノ タンリ ト ケツアツ コウカ サヨウ
- タイトル（掲載誌）
- 日本補完代替医療学会誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 10(1):2013.3
- 掲載巻
- 10
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 45-49