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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鈴木 悠介石川 恵子山本 奈美 他
- 並列タイトル等
- Changes in Compound Contents of Fresh-Cut Bell Peppers during Cold Storage with Modified Atmosphere
- タイトル（掲載誌）
- 食と緑の科学 = HortResearch / 「食と緑の科学」編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (67):2013.3
- 掲載号
- 67
- 掲載ページ
- 29-33
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2013-03