新規天然機能性素材として乳酸菌発酵米を用いたエマルションの開発 (特集 プロバイオティクスと化粧品)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 吉村 倫一羽田 容介澤木 茂豊
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Development of emulsion by lactic-acid-bacteria fermented rice as novel natural functional material
- タイトル（掲載誌）
- Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries = フレグランスジャーナル : 香粧品科学研究開発専門誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 42(5)=407:2014.5
- 掲載巻
- 42
- 掲載号
- 5