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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 柘植 一希樋口 洋子北條 怜子 他
- 並列タイトル等
- Quality Assessment of "Norabouna" (Brassica napus L.) Grown in Different Months in Different Regions of Kanto
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 41(1):2015.1
- 掲載巻
- 41
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 17-24