東海三県の三世代間にみる通過儀礼および儀礼食の特徴と伝承に影響する要因
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 阪野 朋子小出 あつみ間宮 貴代子
- 並列タイトル等
- Factors Influencing the Characteristics and Traditions of the Knowledge of Rites of Passage among Three Generations in the Tokai Region
- タイトル（掲載誌）
- 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 48(2):2015.4
- 掲載巻
- 48
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 146-153