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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5313-2013-2
- 図書登録番号：
- 7102700003
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5313-2013-2
- 図書登録番号：
- 7103499318
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-263-70617-6
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクヒン ダイジテン
- 著者・編者
- 杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編
- 版
- 第3版, 補訂
- 著者標目
- 杉田, 浩一, 1929-2003 スギタ, コウイチ, 1929-2003 ( 00074540 )典拠田島, 真, 1944- タジマ, マコト, 1944- ( 00108187 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2015