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世界文化遺産ベームスター干拓地「ベームスターチーズ」の生産地を訪ねて

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世界文化遺産ベームスター干拓地「ベームスターチーズ」の生産地を訪ねて

国立国会図書館請求記号
Z17-415
国立国会図書館書誌ID
026405853
資料種別
記事
著者
深澤 朋子ほか
出版者
国分寺 : エヌエフアイ
出版年
2015-05
資料形態
掲載誌名
New food industry = ニューフードインダストリー 57(5):2015.5
掲載ページ
p.81-86
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
深澤 朋子
坂本 静男
並列タイトル等
Beemster Polder (Home of Beemster Cheese) : A UNESCO World Heritage
タイトル(掲載誌)
New food industry = ニューフードインダストリー
巻号年月日等(掲載誌)
57(5):2015.5
掲載巻
57
掲載号
5
掲載ページ
81-86