栄養,食品および調理に関する知識の発達段階による違いとその関連要素 : 中学生,高校生,大学生を対象として
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 大森 桂髙木 直山岸 あづみ 他
- 並列タイトル等
- Developmental Differences in Knowledge of Nutrition, Food, and Cooking and Associated Factors : A Comparison of Junior High School, Senior High School, and University Students
- タイトル（掲載誌）
- 日本家庭科教育学会誌 = Journal of the Japan Association of Home Economics Education
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 58(1):2015.5
- 掲載巻
- 58
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 24-35