ヤマユリの花およびカボチャの花からの酵母の分離と分離酵母による焼酎製造
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 穂坂 賢数岡 孝幸
- 並列タイトル等
- Isolated of Yeasts from the flowers (Gold-banded lily and Pumpkin) and Shochu making with their yeasts
- タイトル（掲載誌）
- 食農と環境 / 実践総合農学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (16):2015.10
- 掲載号
- 16
- 掲載ページ
- 115-123
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2015-10