万国レシピ博覧会 : 福岡在住の外国人が教える世界の家庭料理
万国レシピ博覧会 : 福岡在住の外国人が教える世界の家庭料理
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3105
- 国立国会図書館書誌ID
- 027199546
資料詳細
要約等：
- 福岡在住の外国人12人が教えてくれた母国の家庭料理を、日本で手に入る食材を使って実際に再現。合計40メニューを一挙紹介！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 津田 晶子 中村学園大学短期大学准教授。博士（比較社会文化）、修士（英語教授法）。通訳案内士。百道中学生、修猷館高校、九州大学を卒業後、外資系航空会社地上総合職、ビジネス翻訳業を経て大学英語教員に。英国レディング大学客員研究員（2013年度）。好きな福岡の食べ物は母の作る博多雑煮とあまおう。ラーメン...
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2 ﾂﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 14102187433
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２／バン
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ﾂ
- 図書登録番号：
- 114866384
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾂﾀ ﾊ
- 図書登録番号：
- 100520089
近畿
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾂﾀ/9
- 図書登録番号：
- 802371096
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