セミナー室 食品因子による生活習慣病予防・改善機構の解明をめざして(1)フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・改善作用の分子機構
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 井上 順佐藤 隆一郎
- タイトル（掲載誌）
- 化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 54(6)=631:2016.6
- 掲載巻
- 54
- 掲載号
- 6
- 掲載通号
- 631
- 掲載ページ
- 416-421