国民健康・栄養調査の標準レシピの栄養量と地域高齢者の摂取料理との比較
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 今枝 奈保美後藤 千穂藤原 奈佳子加藤 利枝子石川 奈美徳留 裕子
- 並列タイトル等
- Comparison of Nutrient Contents between the Standard Recipes Used in the National Health and Nutrition Survey and the Dishes Actually Consumed by Community-dwelling Elderly Individuals
- タイトル（掲載誌）
- 日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 69(5):2016
- 掲載巻
- 69
- 掲載号
- 5
- 掲載ページ
- 237-248