ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 復刻版
ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 = Lafcadio Hearn's CREOLE COOK BOOK
復刻版
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-L780
- 国立国会図書館書誌ID
- 028035185
資料に関する注記
一般注記：
- 初版: TBSブリタニカ 1998年刊原タイトル: La Cuisine Créoleの抄訳
資料詳細
要約等：
- 小泉八雲として知られるラフカディオ・ハーンが、来日前にすごしたニューオーリンズでまとめた、異国情緒あふれるレシピ400選。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- ラフカディオ・ハーン 1850年、ギリシャに生まれる。1890年に来日、1896年に日本に帰化し小泉八雲と名のる。1904年没。 『知られぬ日本の面影』『怪談』など、日本関係の著作は十数冊にのぼり、今も多くの人の心をひきつけてやまない。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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紙- 請求記号：
- 596.2/ﾊ/
- 図書登録番号：
- 3013068766
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ﾊ-ﾝ*ﾗ
- 図書登録番号：
- 10214892896
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.23/2017.3
- 図書登録番号：
- 1011405477
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ﾊﾝ
- 図書登録番号：
- 108974251
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23 ﾊﾝ
- 図書登録番号：
- 14102335875
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-484-17103-6
- タイトルよみ
- ラフカディオ ハーン ノ クレオール リョウリ ドクホン
- 著者・編者
- ラフカディオ・ハーン 著河島弘美 監修鈴木あかね 訳
- 版
- 復刻版
- 著者標目
- 河島, 弘美, 1951- カワシマ, ヒロミ, 1951- ( 00221984 )典拠鈴木, あかね, 1968- スズキ, アカネ, 1968- ( 00712925 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2017