資料詳細
要約等：
- 豪徳寺の緑道に佇む大人気ベーカリーuneclef（ユヌクレ）の待望のレシピ集！おいしいパンがあると翌朝起きるのが楽しみになる。そんなささやかでとっておきの幸せをつくるパンが家庭で楽しめます。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- uneclef 東京都世田谷・豪徳寺の緑道沿いにある小さなパン屋。2011年10月にオープン。特別な日に食べるものというよりは、毎日そばにあるようなパンとお菓子を焼いています。ユヌクレはフランス語で鍵を意味する。「ちいさな幸せのきっかけになってもらいたい」そんな願いが込められている。（提供元: 出版...
書店で探す
目次
●prologue
●自家製酵母の作り方
■Chapter 1 ユヌクレの食パン、ユヌカレ
食パン作りの流れ、レモンとセージ、レーズンとオレンジピール、
プティ、ミルクバー、ガパオパン
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.63/ﾕ/
- 図書登録番号：
- 1310266661
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.63 ﾕﾇ
- 図書登録番号：
- 27100684219
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６／ユヌ
近畿
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.63/ﾕﾇｸ/9
- 図書登録番号：
- 402241541
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.63/ﾕﾇ18/
- 図書登録番号：
- 0014515589
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-069636-2
- タイトル
- タイトルよみ
- ユヌクレ ノ パン
- 著者・編者
- uneclef 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 110p