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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中村 宣貴稲津 康弘北澤 裕明兼田 朋子タンマウォン マナスィカン永田 雅靖椎名 武夫
- 並列タイトル等
- The Effects of Fine Bubble Treatments on the Sterilization of Escherichia coli O157:H7
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 45(1):2019.1
- 掲載巻
- 45
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 11-17