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図書

"適塩"考究に向けた複眼的研究 (助成研究報告書 = Project research report)

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"適塩"考究に向けた複眼的研究

(助成研究報告書 = Project research report)

国立国会図書館請求記号
PA261-M6
国立国会図書館書誌ID
030379735
資料種別
図書
著者
ソルトサイエンス研究財団
出版者
ソルト・サイエンス研究財団
出版年
2020.3
資料形態
ページ数・大きさ等
66p ; 30cm
NDC
574.5
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資料に関する注記

一般注記:

食品科学プロジェクト研究 (2016-2018年度)奥付のタイトル: プロジェクト助成研究報告書 (食品科学)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-902192-52-0
タイトルよみ
" テキエン " コウキュウ ニ ムケタ フクガンテキ ケンキュウ
著者標目
ソルトサイエンス研究財団 ソルト サイエンス ケンキュウ ザイダン ( 00332221 )典拠
出版年月日等
2020.3
出版年(W3CDTF)
2020
数量
66p