現代おさかな事典 : 漁場から食卓まで 第2版
現代おさかな事典 = MODERN ENCYCLOPEDIA OF FISH : 漁場から食卓まで
第2版
- 国立国会図書館請求記号
- RB2-R5
- 国立国会図書館書誌ID
- 033371412
資料に関する注記
一般注記：
- 編集: 酒井治己, 河野博
資料詳細
要約等：
- 約30年ぶりの改訂！日本に生息する魚介藻類349種それぞれの解説・生物学・漁場・利用法・点描画を見開きで掲載した好評総合事典（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 奥谷 喬司 【監修】 奥谷 喬司（東京水産大学名誉教授／日本貝類学会名誉会長）石原 元 【編集代表】 石原 元（環境コンサルタント／(株)W&Iアソシエーツ 代表取締役）酒井 治己 【編集】 酒井 治己（(国研)水産研究・教育機構水産大学校 元校長／同校名誉教授）...
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目次
魚類の博物学
さかなとは何か
第1部 現代の魚
第1章 栽培漁業の現場
生まれて半世紀を経過した栽培漁業
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紙- 請求記号：
- R664.6/ｵｹﾞ/
- 図書登録番号：
- 140648023
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- 664.6-46
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- 1106640244
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- 660
- 図書登録番号：
- 2076387683
近畿
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紙- 図書登録番号：
- 0015510099
中国
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紙- 請求記号：
- 664.6/ｵｸ24/
- 図書登録番号：
- 0016682809
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86043-890-6
- タイトルよみ
- ゲンダイ オサカナ ジテン
- 著者・編者
- 奥谷喬司 監修石原元 編集代表
- 版
- 第2版
- 著者標目
- 監修者 ： 奥谷, 喬司, 1931- オクタニ, タカシ, 1931- ( 00061005 )典拠編者 ： 石原, 元, 1950- イシハラ, ハジメ, 1950- ( 001186014 )典拠編者 ： 酒井, 治己, 1953- サカイ, ハルミ, 1953- ( 031439440 )典拠編者 ： 河野, 博, 1955- コウノ, ヒロシ, 1955- ( 00856447 )典拠
- 出版年月日等
- 2024.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2024