食中毒の疫学研修講座...

食中毒の疫学研修講座(7)観光船内の仕出し弁当による食中毒事例(前編)

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食中毒の疫学研修講座(7)観光船内の仕出し弁当による食中毒事例(前編)

国立国会図書館請求記号
Z19-504
国立国会図書館書誌ID
10253258
資料種別
記事
著者
山本 英二ほか
出版者
東京 : 日本食品衛生協会
出版年
2009-04
資料形態
掲載誌名
食品衛生研究 = Food sanitation research 59(4) (通号 709) 2009.4
掲載ページ
p.29~37
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山本 英二
中瀬 克己
槌田 浩明 他
並列タイトル等
Training program on food-borne disease epidemiology (7) A study on a food-borne disease outbreak by contaminated lunch boxes distributed in a sightseeing ship (1)
タイトル(掲載誌)
食品衛生研究 = Food sanitation research
巻号年月日等(掲載誌)
59(4) (通号 709) 2009.4
掲載巻
59
掲載号
4
掲載通号
709