MA包装用段ボール箱を利用したニホンナシおよびリンゴの1-メチルシクロプロペン処理
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 樫村 芳記羽山 裕子阪本 大輔 他
- 並列タイトル等
- 1-methylcyclopropene treatment of Japanese pear and apple using a corrugated cardboard box prepared for MA packaging
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 36(4) 2010.7
- 掲載巻
- 36
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 165～171