大麦を利用した食後高...

大麦を利用した食後高血糖抑制割合の検討と食品評価法

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大麦を利用した食後高血糖抑制割合の検討と食品評価法

国立国会図書館請求記号
Z17-415
国立国会図書館書誌ID
11053120
資料種別
記事
著者
奥村 仙示ほか
出版者
国分寺 : エヌエフアイ
出版年
2011-04
資料形態
掲載誌名
New food industry = ニューフードインダストリー 53(4) 2011.4
掲載ページ
p.12~22
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
奥村 仙示
川上 由香
佐久間 理英 他
タイトル(掲載誌)
New food industry = ニューフードインダストリー
巻号年月日等(掲載誌)
53(4) 2011.4
掲載巻
53
掲載号
4
掲載ページ
12~22
掲載年月日(W3CDTF)
2011-04