巻号82(7)
生酒の流通について

生酒の流通について

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生酒の流通について

国立国会図書館請求記号
Z17-416
国立国会図書館書誌ID
3144310
資料種別
記事
著者
佐久間 治郎一
出版者
東京 : 日本醸造協会
出版年
1987-07
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編 82(7) 1987.07
掲載ページ
p.p472~474
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資料詳細

要約等:

日本酒の新しい商品として, 吟醸酒, 純米酒そして生酒・生貯蔵酒に期待がかけられている。本稿では, 最近の消費復調に強力なインパクトを与えた生酒・生貯蔵酒について, 流通面から市場の動向, そして日本酒全体のイメージアップにつなげる方策等を取り上げていただいた。(提供元: CiNii Researc...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
佐久間 治郎一
タイトル(掲載誌)
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編
巻号年月日等(掲載誌)
82(7) 1987.07
掲載巻
82
掲載号
7
掲載ページ
p472~474
掲載年月日(W3CDTF)
1987-07