ポーラスポリマーカラ...

ポーラスポリマーカラムによる食品香気成分の濃縮 (超微量分析のための前処理と予備濃縮<特集>)

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ポーラスポリマーカラムによる食品香気成分の濃縮(超微量分析のための前処理と予備濃縮<特集>)

国立国会図書館請求記号
Z17-9
国立国会図書館書誌ID
3156087
資料種別
記事
著者
下田 満哉ほか
出版者
東京 : 日本分析化学会
出版年
1987-11
資料形態
デジタル
掲載誌名
分析化学 / 日本分析化学会 編 36(11) 1987.11
掲載ページ
p.p792~798
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資料詳細

要約等:

ポーラスポリマービーズを充てんしたカラムによる食品,特にアルコール性飲料中の揮発性成分の濃縮法について検討した.各種フレーバー溶液1lをPorapak Q 5ml を充てんしたカラムに流し,吸着された揮発性成分をエーテル20m1で抽出した.1)エタノール濃度20%のフレーバー溶液からの揮発性成分の回...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
下田 満哉
平野 好司
筬島 豊
タイトル(掲載誌)
分析化学 / 日本分析化学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
36(11) 1987.11
掲載巻
36
掲載号
11
掲載ページ
p792~798