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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 舩津 保浩深見 克哉渡部 終五
- タイトル（掲載誌）
- New food industry = ニューフードインダストリー
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 48(1) 2006.1
- 掲載巻
- 48
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 22～30
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2006-01