分光学的および動的光...

分光学的および動的光散乱によるAcacia(sen)SUPER GUMの特性解析 (特集:アラビノガラクタンタンパク(AGPs)の構造と機能(2))

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分光学的および動的光散乱によるAcacia(sen)SUPER GUMの特性解析

(特集:アラビノガラクタンタンパク(AGPs)の構造と機能(2))

国立国会図書館請求記号
Z17-166
国立国会図書館書誌ID
7919898
資料種別
記事
著者
Steve W. Cuiほか
出版者
豊中 : FFIジャーナル編集委員会
出版年
2006
資料形態
掲載誌名
Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル 211(3) 2006
掲載ページ
p.203~206
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
Steve W. Cui
Qi Wang
Glyn O. Phillips 他
タイトル(掲載誌)
Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル
巻号年月日等(掲載誌)
211(3) 2006
掲載巻
211
掲載号
3
掲載ページ
203~206