Purification, characterization and cloning of Vibrio parahaemolyticus chitinolytic enzymes and application to oligosaccharide production (Proceedings of the symposium on amylases and related enzymes, 2007)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 門倉 一成坂本 裕輔六谷 明子 他
- 並列タイトル等
- Vibrio parahaemolyticusが生産するキチン分解酵素の精製,諸性質解析,クローニングおよびリコンビナント酵素のオリゴ糖生産への利用
- タイトル（掲載誌）
- Journal of applied glycoscience
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 55(2) (通号 215) 2008
- 掲載巻
- 55
- 掲載号
- 2