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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 竹原 小菊福司山 エツ子木戸 めぐみ 他
- 並列タイトル等
- A survey on consumption of fish and shellfish in Kagoshima Prefecture: the local varieties of consumption and recipes of fish and shellfish
- タイトル（掲載誌）
- 鹿児島女子短期大学紀要 = Bulletin of Kagoshima Women's College
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (43) 2008
- 掲載号
- 43
- 掲載ページ
- 7～25
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2008