日本食品アミノ酸組成表 改訂
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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本文
第1章 調査の目的と背景/ 1
第2章 アミノ酸組成表の説明
1 数値の性格/ 3
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／ＮＩ
- 図書登録番号：
- 1105410631
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｶ/
- 図書登録番号：
- 0115534810
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾆ
- 図書登録番号：
- 117722967
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 4985/KA16/
- 図書登録番号：
- 9103324253
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 4985-456-86
- 図書登録番号：
- 1120075030
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-17-311700-0
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
- 著者・編者
- 科学技術庁資源調査会・資源調査所 編
- 版
- 改訂
- 著者標目
- 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ ( 00260134 )典拠科学技術庁資源調査所 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ ( 00285399 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1986.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1986