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食べ物と健康 2 第2版 (サクセス管理栄養士講座)

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食べ物と健康. 2

第2版

(サクセス管理栄養士講座)

国立国会図書館請求記号
PC21-J95
国立国会図書館書誌ID
000011277644
資料種別
図書
著者
植木, 幸英, 1946-ほか
出版者
第一出版
出版年
2011.9
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 26cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記:

シリーズの監修者: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

資料詳細

内容細目:

食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹 著(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8041-1255-8
タイトル
タイトルよみ
タベモノ ト ケンコウ
巻次・部編番号
2
第2版
シリーズタイトル
著者標目
植木, 幸英, 1946- ウエキ, ユキヒデ, 1946- ( 00763606 )典拠
阿部, 尚樹 アベ, ナオキ ( 01151692 )典拠
全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 01210684 )典拠
日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ ( 00263879 )典拠
出版年月日等
2011.9