詳細情報
- ID
- 001149212
- 典拠種別Type of Authority
- 個人名Personal Names
- 名称/タイトルName / Title
- Albala, Ken, 1964-
- 別名/別タイトルVariant Name(s) / Title(s)
- アルバーラ, ケン
- 生年Date of Birth
- 1964
- 専攻Field of Activity
- 食文化史
- 経歴Biographical Information
- 大学教員, フードライター
- 関連リンクRelated Links
- n00009130 (LCNAME); NDL|001149212 (VIAF)
- 出典Sources
- LCCN: n00009130
パンケーキの歴史物語, 2013.9 - 作成日Date Created
- 2013-10-04
- 最終更新日Last Updated
- 2024-02-06T09:32:11
- 外部サイトへのリンクExternal Link
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