佐藤, 薫, 食品たんぱく質化学

詳細情報

ID

001261779

典拠種別Type of Authority

個人名Personal Names

名称/タイトルName / Title

佐藤, 薫, 食品たんぱく質化学

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

サトウ, カオル, ショクヒン タンパクシツ カガク

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Sato, Kaoru, Shokuhin tanpakushitsu kagaku

専攻Field of Activity

食品たんぱく質化学

経歴Biographical Information

大学教員

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NDL|001261779 (VIAF)

出典Sources

食品学, 2017.4

作成日Date Created

2017-05-23

最終更新日Last Updated

2017-05-23T11:42:58

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