詳細情報
- ID
- 01010329
- 典拠種別Type of Authority
- 個人名Personal Names
- 名称/タイトルName / Title
- 菊地, 美升
- 名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title
- キクチ, ヨシナル
- 名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title
- Kikuchi, Yoshinaru
- 生年Date of Birth
- 1966
- 経歴Biographical Information
- シェフ
- 出典Sources
- 60本のブルゴーニュワインに捧げる60皿の料理 / 菊地美升 著 ; 渡邊文彦 写真
初出資料
- 作成日Date Created
- 2005-09-15
- 最終更新日Last Updated
- 2005-09-15T10:41:40
- 他形式のデータOther formats
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