清水, 純, 食生活学

詳細情報

ID

01151675

典拠種別Type of Authority

個人名Personal Names

名称/タイトルName / Title

清水, 純, 食生活学

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

シミズ, ジュン, ショク セイカツガク

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Shimizu, Jun, Shoku Seikatsugaku

専攻Field of Activity

食生活学, 食品科学

経歴Biographical Information

大学教員

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NDL|01151675 (VIAF)

出典Sources

食品学総論 / 森田潤司 編著 ; 浅野勉, 清水純, 土居幸雄, 福島正子, 和田政裕, 渡邉悟 著
名称・読み: 初出資料
専攻: ReaD (200902)

作成日Date Created

2009-02-26

最終更新日Last Updated

2009-03-02T10:22:43

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