永山, 寛康

詳細情報

ID

01160113

典拠種別Type of Authority

個人名Personal Names

名称/タイトルName / Title

永山, 寛康

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

ナガヤマ, ヒロヤス

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Nagayama, Hiroyasu

生年Date of Birth

1957

経歴Biographical Information

料理人, 「永山塾」主宰

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NDL|01160113 (VIAF)

出典Sources

「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生 / 永山寛康 著
初出資料

作成日Date Created

2009-05-21

最終更新日Last Updated

2009-05-27T15:57:02

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