山本, 孝史

詳細情報

ID

01206075

典拠種別Type of Authority

個人名Personal Names

名称/タイトルName / Title

山本, 孝史

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

ヤマモト, タカシ

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Yamamoto, Takashi

生年Date of Birth

1950

専攻Field of Activity

食品タンパク質, 構造脂質, 生理機能

経歴Biographical Information

大学教員

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NDL|01206075 (VIAF)

出典Sources

基礎栄養学 / 林淳三 編著 ; 木元幸一, 山本孝史, 薗田勝, 鈴木和春 共著
初出資料

作成日Date Created

2010-09-02

最終更新日Last Updated

2010-09-06T11:03:57

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