おでん

詳細情報

ID

01164102

典拠種別Type of Authority

普通件名Topical Terms

名称/タイトルName / Title

おでん

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

オデン

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Oden

同義語Variant Term(s)

御田; 煮込み田楽 (ニコミデンガク); 関東煮 (カントウダキ)

上位語Broader Term(s)

日本料理; 鍋料理

分類記号Classification Number(s)

596.21 (NDC10); 596.21 (NDC9); EF27 (NDLC)

出典Sources

おでん屋さんが書いたおでんの本 / 舩大工安行 著
世界大百科事典 2004

作成日Date Created

2009-06-23

最終更新日Last Updated

2017-09-28T18:38:21

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