詳細情報
- ID
- 00598017
- 典拠種別Type of Authority
- 普通件名Topical Terms
- 名称/タイトルName / Title
- 食品工学--辞書
- 名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title
- ショクヒンコウガク--ジショ
- 名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title
- Shokuhinkogaku--Jisho
- 出典Sources
- 食品工業総合事典 / 日本食品工業学会 編纂
- 作成日Date Created
- 1997-12-17
- 最終更新日Last Updated
- 1997-12-17T11:32:00
- 他形式のデータOther formats
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