詳細情報
- ID
- 00615307
- 典拠種別Type of Authority
- 普通件名Topical Terms
- 名称/タイトルName / Title
- 料理--辞書
- 名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title
- リョウリ--ジショ
- 名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title
- Ryori--Jisho
- 出典Sources
- 料理用語・基本技術事典 / 岡崎整一郎, 安永幸生 著
- 作成日Date Created
- 1997-12-17
- 最終更新日Last Updated
- 1997-12-17T11:32:00
- 他形式のデータOther formats
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