食品化学--論文集

詳細情報

ID

00771583

典拠種別Type of Authority

普通件名Topical Terms

名称/タイトルName / Title

食品化学--論文集

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

ショクヒンカガク--ロンブンシュウ

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Shokuhinkagaku--Ronbunshu

参考Each Heading

食品化学; 論文集

出典Sources

食品素材の機能性創造・制御技術 / ニューフード・クリエーション技術研究組合 編

作成日Date Created

2000-01-17

最終更新日Last Updated

2000-01-17T11:21:00

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