調理科学--実験

詳細情報

ID

01141821

典拠種別Type of Authority

普通件名Topical Terms

名称/タイトルName / Title

調理科学--実験

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

チョウリカガク--ジッケン

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Chorikagaku--Jikken

参考Each Heading

調理科学; 実験

出典Sources

調理科学実験 / 早淵仁美, 中嶋加代子, 小西史子 編著

作成日Date Created

2008-11-14

最終更新日Last Updated

2008-11-14T14:54:20

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