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燻製

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詳細情報

ID
00567000
典拠種別Type of Authority
普通件名Topical Terms
標目Heading
燻製 (クンセイ)
標目のローマ字読みTransliteration of Heading
Kunsei
同義語Variant(s)
薫製; Smoked foods
下位語Narrower Term(s)
かつお節; ベーコン; ハム
分類記号Classification Number(s)
648.24 (NDC9); 667.3 (NDC9); DM456 (NDLC); DM681 (NDLC); PC81 (NDLC); PC91 (NDLC)
関連リンクRelated Links
sh88006897 (LCSH)
関連リンク/出典Related Links / Sources
00260100 (BSH4)
出典Sources
くん製食品 / 太田静行 著
広辞苑 第5版
作成日Date Created
1980-06-20
最終更新日Last Updated
2012-09-01T13:03:19
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