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食品保存

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詳細情報

ID
00572188
典拠種別Type of Authority
普通件名Topical Terms
名称/タイトルName / Title
食品保存
名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title
ショクヒンホゾン
名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title
Shokuhinhozon
同義語Variant Term(s)
食品保存法 (ショクヒン ホゾンホウ); 保存食品 (ホゾン ショクヒン); Food--Preservation
注記Cataloger's Note
塩蔵, 冷凍, 缶詰等の食品の保存技術について使用; 食品流通における食品の保管については「食品貯蔵」 (典拠ID: 00572197) を使用
下位語Narrower Term(s)
塩蔵; 壜詰; 罐詰; 冷凍食品; レトルト食品; 乾燥食品
関連語Related Term(s)
分類記号Classification Number(s)
588.9 (NDC10); 588.9 (NDC9); PC111 (NDLC)
関連リンクRelated Links
00514900 (BSH4); 00970800 (BSH4); sh85050212 (LCSH)
出典Sources
食品保蔵 / 桜井芳人, 満田久輝, 柴崎一雄 編
作成日Date Created
1980-06-20
最終更新日Last Updated
2020-10-15T11:54:20
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