食品保存

詳細情報

ID

00572188

典拠種別Type of Authority

普通件名Topical Terms

名称/タイトルName / Title

食品保存

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

ショクヒンホゾン

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Shokuhinhozon

同義語Variant Term(s)

食品保存法 (ショクヒン ホゾンホウ); 保存食品 (ホゾン ショクヒン); Food--Preservation

注記Cataloger's Note

塩蔵, 冷凍, 缶詰等の食品の保存技術について使用; 食品流通における食品の保管については「食品貯蔵」 (典拠ID: 00572197) を使用

下位語Narrower Term(s)

塩蔵; 壜詰; 罐詰; 冷凍食品; レトルト食品; 乾燥食品

関連語Related Term(s)

食品; 食品貯蔵; 食品包装; 冷蔵

分類記号Classification Number(s)

588.9 (NDC10); 588.9 (NDC9); PC111 (NDLC)

関連リンクRelated Links

00514900 (BSH4); 00970800 (BSH4); sh85050212 (LCSH)

出典Sources

食品保蔵 / 桜井芳人, 満田久輝, 柴崎一雄 編

作成日Date Created

1980-06-20

最終更新日Last Updated

2020-10-15T11:54:20

他形式のデータOther formats

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